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無肉使人瘦,無竹令人俗。

但是做一個凡夫俗子我可以沒有肉吃就是不行。

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久居不出門,很多人都快斷「肉」了,可是我不怕,因為我有「養豬人家」。

「養豬人家」是牧場直營的台灣豬肉產品專賣店,本來就是養豬人家,以科學管理的友善飼養環境,養出日曬、頭好壯壯又健康的陽光豬。

從牧場到工廠再到餐桌,「養豬人家」一貫作業,讓消費者不只有「豬」可循,而且就跟家裡養了一頭豬一樣,吃起來絕對安心。

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養豬人家產品多樣,從常見的豬肉酥、豬肉乾到貢丸、豬排、火鍋肉片等都有,除了自用外,也可以搭配組合成各種禮品,做年節禮盒或伴手禮都非常大方實惠。

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本來要送禮的,防疫期間不出門,就留下來給自己打牙祭啦!

 

原味純豬肉酥

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鐵罐裝,淨重160公克,未開封保存期限一年

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原料是陽光豬豬肉、糖、自榨陽光豬豬油、醬油和肉汁。

不用說,當然是自己養的台灣豬,而且使用的是自製水蒸豬油,完全無防腐劑、無豆粉、無香料,整個加工製作原料一貫的自然。

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罐蓋有兩道設計,外層塑膠蓋,是個房子底下有一頭豬的圖案。

咦?這不正是家這個字的本意嗎?

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內蓋是個密封易開罐的設計,方便保鮮。

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打開後,豬肉酥一接觸到空氣,彷彿自沈睡中酥醒過來,散發出香香甜甜的味道。

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養豬人家的豬肉酥拌炒得非常細膩,有的小小一球,手指一抓就碎,非常酥脆。

入口即融。

香氣流竄於口鼻間,微甜的口感令人回味無窮。

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就是這個懷念的味道,乾淨、純真和自然,完全沒有化學添加。

讓人想起小時候了啦!

小時候會把肉酥當零食吃,不過那是帶點偷吃的味道。

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因為通常是應該配上一碗飯或稀飯,在豬肉酥的香甜誘惑中就能吃下好幾碗。

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豬肉酥炒飯也很清爽開胃。

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做成肉酥蛋餅,營養豐富又美味。

 

原味豬肉絲

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一袋裡有兩小包。

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主要原料是陽光豬豬肉、砂糖、肉汁、醬油、鹽、紅椒粉、辣椒粉、五香粉和八角粉等,無防腐劑。

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豬肉絲大大小小如老樹盤根錯節,各有不同的口感,湊近聞有很明顯的五香和八角古早味。

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嚼起來微濕潤,不乾不柴,再多了點甜甜鹹鹹和微微的麻辣刺激。

有的纖維較粗大的也不用擔心,不僅很入味,也帶有彈性,越嚼越香。

當零嘴吃,很涮嘴;做下酒菜,更搭。

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肉酥和肉乾真是老祖宗的偉大發明,配菜零嘴兩相宜。

你知道你吃的豬肉食品都從哪裡來嗎?

想要吃得好吃得安心產銷履歷完整的養豬人家絕對是首選,所以不僅是台中伴手禮熱門推薦,也是團購美食指名,不想食無肉,手刀下單去。

 

<陽光博客屋>臺灣豬肉產品專賣店/陽光豬肉/養豬人家履歷肉乾

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