早餐吃台式還是西式？
人家說一日之計在於晨，可是平日早餐總是太匆匆，不是包子饅頭配豆漿，就是一片吐司解決，質和量都不及格。
難得假日，早餐不能馬虎，首訪這家綜合台式和西式創意料理的早安公雞農場晨食陳平店，豐富又美味，難怪網路激推為全台十大連鎖早午餐店。
店名：早安公雞農場晨食陳平店
地址：台中市北屯區陳平路131號
電話：04-22990358
營業時間：6：00-13：30
開車從中清路拐進去陳平路，一下子就到了。
三角窗的位置，很好找。
美食創意不斷的早安公雞正好有春夏新品推出，喜歡嚐新的人有福了。
店家LOGO很像隻腳底下踩著刀叉的風信雞，叉子正好構成了代表東方的英文字母「E」，而「The early bird catches the worm.」則是大家耳熟能詳的西方諺語「早起的鳥兒有蟲吃」，從這裡就可見巧思。
店內採光充足，餐桌都是挨著牆邊擺設，大理石和木質的桌面搭上符合人體力學的座椅坐起來很舒服；而且間距寬敞，在這裡用餐，沒有壓迫感。
很文青的感覺，適合來個早餐的約會！
店裡也有兒童座椅，非常貼心。
餐具和水都是自取，水杯是有質感的馬克杯，感覺有被重視到。
餐點非常多樣可選擇。
平常就愛玩點餐遊戲的小朋友，這回看到彩色繽紛的菜單，劃得更開心。
不過還是純欣賞為主，因為她大字還認不了幾個啦！
劃好餐點後，到前面櫃檯結帳。
現點現做。
為了美食，要有耐心哦！
店內也有不少平價的零嘴和抹醬，等待的同時，可以逛逛。
瓜瓜棒球隊
瓜瓜棒球隊率先上場，立刻擄獲最愛棒球的哥哥的心。
地瓜條代表球棒，炸得金黃泛赤，吃起來外酥內軟，透著地瓜原始的香甜，而外皮輕灑上的甘梅粉，增加了酸鹹滋味，要不是太燙，恐怕馬上被吃光，輪不到我拍照了。
圓圓的地瓜球裡面包著芋泥內餡，香甜好吃，更要小心燙口。
球棒和球構成了100（分），可能更討父母親的歡心。
奶油小鬆鬆
超可愛的奶油小鬆鬆像一個個小飛碟，有蜂蜜和太妃糖兩種口味可選擇。
我們選的是蜂蜜口味，純正的蜂蜜原味，不用怕小朋友吃進太多不健康的甜。
小鬆鬆就是鬆餅的進化版，綿密口感很「涮嘴」。
以前幫太小的孩子切鬆餅，現在不用了，自己就能吃得很滿足，大人也輕鬆。
奶油不會甜膩，沾著吃也很棒。
麻油春香小辦桌拼盤
這一道包含了台灣炸豬排、南瓜韭菜卷、麻油香飯糰、酥炸蘿蔔糕和菠菜玉米炒蛋五種菜色，澎湃得像一整桌外燴料理，難怪叫做小辦桌拼盤。
炸豬排在豬肉外表裹了一層薄薄的麵糊外衣，炸後酥脆不油，讓豬排肉質鮮嫩不柴，酥脆爽口。
南瓜韭菜卷內餡有南瓜的自然甘甜和韭菜的提味，入口溫潤不衝突，保留了油炸的香脆，卻不覺得膩口。
麻油香飯糰最是讓我們讚不絕口。
麻油香氣濃郁，米飯黏稠有彈性，外皮薄脆如餅，一口咬下香氣四溢，口感多層，沾上店家特製的孜然粉，風味尤佳。
蘿蔔糕火候控制得很不錯，煎得外酥內軟嫩，Q彈扎實，很有飽足感。
最後是菠菜玉米炒蛋，食材新鮮豐富，玉米更是飽滿得咬下去會噴汁的感覺。
浩克雞腿排老麵堡
前面幾樣已經讓人驚豔，這一道更是網路聲量最大，也是店家的主打招牌。
漢堡麵包是用老麵做的，扎實有咬勁，麵粉香氣悠長。
因為選用的是溫體肉，所以雞腿肉鮮嫩多汁，薄薄的一層外皮非常酥脆，不會有過多的油脂，加上生菜和嫩蛋，整體真材實料；調味上也不會很重，適合各年齡層的人。
難怪網友超級推薦浩克雞腿排老麵堡。
太妃杏仁果葡萄肉桂醬老麵堡
同樣是老麵堡系列，這一道漢堡走的是香甜路線。
麵包彈牙不說，太妃糖和葡萄的自然香甜加上杏仁果和肉桂的特殊香氣，更能襯托出老麵堡的厚實感，搭上咖啡，是不錯的選擇。
日式豬排咖哩飯
有些人三餐都要有米飯，推薦這一道日式豬排咖哩飯。
早安公雞的日式咖哩口味香醇，米飯、荷包蛋、豬排和花椰菜可以沾著吃，非常開胃。
而且咖哩不辣，小朋友都愛。
飲料的部分，我們點了杏仁果豆漿，這也是早安公雞的新研發口味，選用非基改的豆漿香醇濃厚，杏仁果是現打成顆粒狀的，吃得到果肉。
另外點了兩杯現磨的農場黑咖啡，也非常順口好喝。
早安公雞農場晨食陳平店餐點豐富，營業時間自早上6時至下午1時30分，橫跨早餐和午餐時段，不管是吃一餐或是兩餐併一餐，都非常適合各種工作型態的上班族。
而陳平店位於台中水湳地區，離敦化公園、衛道中學都不遠，就連最近很夯的中央公園也在5分鐘左右的車程，所以先去逛公園再來用餐，或是先來用餐再去逛公園都很順路哦！
【店家資訊】
早安公雞農場晨食官網：http://www.morningchicken.com.tw/
早安公雞農場晨食FB粉絲頁：https://www.facebook.com/morningchickentw
早安公雞農場晨食陳平店
電話：04-22990358
營業時間：6：00-13：30
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