專家都說健康取決於飲食、睡眠、運動和心態等方面，不過常常工作一忙了起來，什麼都忘了，因此，當告一段落後總會想補充點營養，方便食用的雞精就成為首選。
好的雞精應該具備什麼條件呢？
個人認為營養成分當然擺第一，接下來就是好喝及方便，就像這次我喝到的大成慢熬雞精，0脂肪、0膽固醇，富含優質蛋白質，而且湯鮮味美，常溫就能保存，攜帶方便，隨時都能補充營養。
深藍色的禮盒包裝，給人穩重的感覺，送禮當然是非常大方的款式，受者都會喜愛。
營養成分標示在禮盒背面。
大成慢熬雞精以長時慢熬方式，深層萃取熟齡母雞精華，原料單純。
大成是國人熟知且信任的食品品牌，因此慢熬雞精從農場到餐桌，全程受到層層專業把關，才能讓消費者安心。
不過要注意的是，支鏈有機酸尿症患者應避免飲用，且大成慢熬雞精不含防腐劑，拆封後要儘速食用完畢為宜。
每盒8入。
金黃色的包裝就像雞湯的原色。
常溫就能保存，外出也很方便攜帶。
加熱方式有兩種，一是隔水加熱，一是電鍋加熱。
隔水加熱最簡單，將一包大成慢熬雞精放入杯子裡，加入熱水浸泡約3分鐘就好了。
依包裝袋缺口撕開，倒入杯中，隨著冉冉上升的熱氣就能聞到熟悉的雞湯味。
毫無懸念，因為原料單純，才能熬煮出這樣一杯全無雜色的雞精來。
趁熱喝，真的就像喝到雞湯甘鮮味，但是更加醇厚，且不帶油膩感。
喝完後身體暖呼呼了起來，能量條又滿格，就像一尾活龍。
除了直接加熱喝，大成慢熬雞精也能加入料理。
愛吃蛋的我，搜刮了冰箱殘餘的雞蛋2顆、少許九層塔和胡蘿蔔，準備來一道懶人料理：雞精九層塔蒸蛋。
把雞蛋攪拌均勻後，用網篩過濾。
接著加入水（蛋和水的比例為1：2。）、切碎的胡蘿蔔和九層塔。
最後加入一包雞精。
再次攪拌後，就可以放進電鍋，外鍋加入一杯水。
此時切記，為了減少水汽重覆流入蒸碗裡，可以在碗上覆蓋一個碟子，或是像我在鍋蓋下放一根筷子，讓水汽可以揮發出去。
鏘、鏘、鏘、鏘！
我的雞精九層塔蒸蛋出「鍋」了。
意外的是九層塔沒像有些人說的會變黑，依然翠綠。
蒸蛋表面也不會像月球表面坑坑疤疤的。
蛋香、九層塔香和雞精香，吃起來不只三香，營養更加倍。
至於胡蘿蔔好像切太少，味道就沒出來了。
雞精本身沒有什麼鹹度，攪拌時可以加點鹽巴調味。
市面上的雞精不少，但是想要找天然養生、方便食用、又能常溫保持和攜帶的，大成慢熬雞精值得推薦。
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