太久沒來，沒想到埔里到日月潭那麼近，車程只要16公里約22分鐘，當然不能放過，午餐也決定就近解決。
車子停進水社的收費停車場，一時還分不清東西南北。
借道穿過OTOP才發現，原來日月潭就在這裡。
中部天氣真的很好，前一晚離開台北時還有點微雨，這裡陽光普照，不過看得出來雖然是週末上午，碼頭廣場上人不多，除了陸客早就退散，疫情也把其他外國客擋在國門外。
不過對我們而言，逛起來才舒服。
看著湖光山色，非常愜意。（抱歉了，各位店家老闆們。）
就是這個光。
人稱耶穌光，從雲縫中射出數十道光芒在靠岸的遊艇上。
這才想到，湖面上開動中的遊艇不多，多數就像這些等待「神救援」的船。
因為離午餐時間還早，就先逛一下環湖步道。
木棧道底下露出又挺又高的水泥柱，像極了數十隻站在水裡的鳥仔腳，水位好像太低了。
秋冬正是中南部的枯水期，東北部卻苦於雨水太多。
天然資源不平均，得靠人類互助才行。
本來想去看九蛙疊像，不過時間不允許，走到朝霧乘船碼頭就掉頭往回走。
雖然只是一小段，但眼湖景唯美，美得像電影中用濾鏡才做得出來的效果。
但這裡是天然的，濃妝淡抹都不用。
原訂的餐廳太熱門，都要候補到12時半之後，上街看到有幾家還不錯，就臨時決定了這家明潭創意餐館（小吃）。
紅底白字寫滿了招牌料理，大概是台、客、原住民風味都有。
櫃檯前放著炸好的奇力魚和潭蝦，是日月潭特色小吃。
一進去發現坐滿了人，店家引領我們到後面，看來是前後兩屋打通的樣子。
牆上繼續促銷著店家拿手菜，彷彿跟來客喊著「選我、選我」。
既然來了，怎能不點這裡才有的總統魚，我們選擇了總統魚超值特餐的八菜一湯（3500元）。
餐具自取，點合菜的白飯吃到飽。
才坐定後不久，其他空桌突然都坐滿了。
真慶幸當初當機立斷，不然得繼續在外流浪覓食了。
第一道是野菜雙拼，包含半天筍和龍鬚菜，淋上美乃滋，口感清脆。
這道茶香酥骨豬腳更厲害，皮肉軟嫩入味不說，骨頭竟然一咬而化，店家的化骨綿掌厲害啊。
明潭雙拼就是前面櫃檯北看到的香酥奇力魚和鹽酥日月潭蝦，當地才吃得到的。
香酥脆口，免剝殼，往嘴裡塞就是了。
跟零食沒兩樣。
平常喜歡吃蒜泥白肉的朋友，這次感受一下蒜泥山豬肉的Q彈和咬勁，特別是豬皮的部分，可以試試你有多「凌牙利齒」。
總統........「魚」駕到！
俗稱曲腰魚或翹嘴魚，是依照其身體特徵魚彎曲、嘴巴上翹而命名。
至於總統魚是因為當年總統蔣中正愛吃而得名，不過魚刺不少，吃的時候要很小心。
真懷疑當年老蔣怎會這麼愛吃這種多刺的魚，或是會有侍從幫他挑刺？
魚肉真的很鮮嫩。
三杯杏鮑菇肥嫩多汁，喜歡吃菇的人不能錯過。
同行的小朋友看到這一道不敢吃了，因為她懷疑竹雞是不是小鳥。
查了一下，竹雞也是鳥類，只不過飛行技術不佳，那麼到底算雞或鳥？
不管如何，炸得金黃的香酥竹雞最適合當下酒菜的，吃不完，就帶到晚上的飯店去了。
高山菜大家都愛。
豆酥高山菜拌過後，爽脆的高麗菜增加了鹹香和微辣，也更顯得鮮甜。
什錦火鍋料多實在，集山珍海味之大全，美味。
用完午餐後，吃飽飽的我們到各店逛逛，幫助消化。
在這家小米酥「貢獻」最多，大概也是日月潭生意掉太多，難得我們要買，店家一再請我們試吃各種口味，我們也不好意思地「回敬」，最後提了好幾袋準備回去饋贈親友。
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