新北市三重區的忠孝路有裝潢一條街之稱,從鋁窗、油漆、五金等店面不一而足,不過最近開了一家風格清新的早午餐店,獨樹一格。
特別的是從熱炒蓋飯、咖哩飯到飯糰、吐司都有,還有令人懷念的麵茶,這一切卻是來自一位澳洲留學回來的小女生之手,令人刮目相看。
灰灰的雲層下,朝食×夕食招牌上的太陽仍努力散發出光芒。
店門前還擺著開幕誌慶的花盆。
大片落地門窗是會吸引文青、咖啡族的餐廳裝潢。
果然裡面是木質桌椅,而橘色的椅背似乎呼應了店家的logo主調。
靠牆邊的沙發椅上坐著幾隻好可愛的絨毛玩偶,很多人都喜歡跟他們合拍。
像是這隻望著窗外的青蛙
和牆上的這句話
我喜歡
原來朝食×夕食也是寵物友善餐廳,歡迎客人帶毛小孩一起來。
已經下午一點多了,還有不少組客人,這大概就是早午餐的客群。
櫃檯後面又是店家大大的LOGO。
還有托著一個盤子的無臉男吸引了我,據說原來有機關可以推出糖果的,不過因為太可愛,被過度使用玩壞了。
朝食×夕食的料理真的很多元,而且開幕沒多久就有不少熱銷料美食,還好來之前我已經做了功課,快手點了幾道自己喜愛的人氣餐點。
因為渴了,請店家先上飲料:麵茶冰沙和冰紅茶。
點這道麵茶真的是讓年齡露餡了,因為現在外面已經很少在賣了,大部分在老街才看得到,年輕人可能很多都沒吃過,甚至沒聽過,我最近是在平溪重溫這懷念的味道的。
不過以前吃的都是熱沖的麵茶,店家則是做成冰沙,既保有傳統的香氣,又能清涼消暑,所以也開始受到年輕人歡迎。
冰紅茶也不簡單,喝起來不苦不澀,還有回甘的尾韻,可見店家的用心。
獺獺泡湯吃豬排
尖叫聲!
白飯作成的水獺仰泳在咖哩湯裡,超萌的模樣讓少女心噴發,成為被指名的餐點之一。
在獺獺身上淋咖哩醬是完美的吃法,店家使用的是可以媲美日本越光米的台稉九號米,所以吃起來很香Q,加上鹹度剛好又不辣的咖哩提味,特別的開胃。
不過店家說很多小朋友都觀望了很久不敢動湯匙。
我是左看右看「默哀」了三分鐘才動手的。
不是我殘忍,要怪豬排香氣逼人啊!
炸豬排外酥內軟。
外面裹的麵粉外衣炸得很像「雕花」,特別爽口,沾咖哩醬吃口感更豐富。
炸雞腿排總匯沙拉
朝食×夕食的炭烤吐司是主打的項目之一,而這一道炸雞腿排總匯沙拉除了有巨無霸雞腿排總匯外,搭配上大量的生菜沙拉和起司片,營養豐富又有飽足感,堪稱早午餐的經典之作。
鬆軟吐司夾著大量爽脆的高麗菜絲和外酥內嫩的雞腿排,看就飽了,而咬下去還能感受到噴汁的雞腿肉,可見火候掌握得不錯,花生醬的甘甜則讓整體口感更有層次,超滿足的。
熔岩起司脆薯
除了獺獺泡湯吃豬排外,這一道熔岩起司脆薯也獲得廣大的迴響。
堆得像座小山的薯條上覆蓋著濃郁的起司,就像火山爆發奔流而出的岩漿,非常吸睛。
脆薯甜和起司鹹搭配得恰到好處,讓人好吃到一根接一根,很涮嘴。
爆漿流沙湯圓
這一道是「意外」。
本來只是打卡贈品,沒想到吃過的人都說讚,紛紛要加點,配角意外升格當主角了。
爆漿流沙湯圓有兩種口味,芝麻和花生,因為芝麻已經被我吃掉了,所以讓大家看一下花生爆漿的樣子。
掰開後花生內餡如洪水湧出,跟炸得酥脆有嚼勁的湯圓吃起來很搭。
這一餐吃得驚豔,偶爾還偷看隔壁桌點的也很特別,因為店家創意滿滿,其實還有像熱炒和麵包的結合超厲害,可惜我的「肚皮」不爭氣,一下子容納不了那麼多,下次再呼朋引伴,一次吃個夠!
店名:朝食x夕食
地址:新北市三重區忠孝路一段77號1樓
營業時間:週一到週五 06:30-13:30、16:30-20:00
週六和週日 08:00-15:00
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