台灣手搖飲店很多,但是蘆洲這一家杜芳子古味茶鋪好喝、好拍,會讓人經過時不自覺地停下來品味他們的好茶和故事。
位在蘆洲廟口商圈的中正路和得勝街交叉口,附近還有有名的湧蓮寺,所以車水馬龍、人潮不斷,把店開在這裡,當然有一番真功夫。
黑底白字的招牌和大大的「芳子」兩個字,有日本味道,也有黑白電影時期的氛圍。
店內木質窗格的設計很有日式風格,呼應了杜芳子阿嬤出生於1938年的日治時代。
想點什麼呢?
今年才開幕的杜芳子古味茶鋪有原茶系列、鮮奶系列、鮮奶加料系列、阿嬤年代和鮮果系列,分類很清楚,單杯價位介於30元到70元之間。
如果有選擇恐懼症的人,可以看櫃檯左側三幅店家招牌茶飲的圖片介紹。
不然外面立牌也有杜氏嚴選可以參考。
我們點了四杯飲料,在等待的同時,被杜芳子阿嬤的故事所吸引。
「芳子」兩個字很有日本名字的味道,阿嬤小時候因為家貧而送別人家當童養媳,漸長後則常到附近賣涼仔,因為不忍心許多工人天氣熱沒食慾,便煮了自己兒時愛喝的麥茶和茶凍幫工人開胃,沒想到從此廣受喜愛。
孫子為了不讓阿嬤的好手藝失傳,於是開了這家以阿嬤為名的手搖飲,食材都是選用台灣產製,就是要發揚阿嬤當年賣涼仔的初衷。
來哦,涼仔來了!
點餐在前檯,出餐在側門的木窗。
先來跟杜芳子阿嬤合照致敬,感謝她的好手藝,讓我們有幸品嚐到數十年歲月淬鍊出來的好茶。
芳子烏龍鮮奶凍
這一杯用上了阿嬤的名字,果然是招牌中的招牌。
在烏龍茶與鮮奶中,金黃色的茶凍若隱若現。
本來想說店家是不是給錯吸管了,小吸管會不會不好用?
誰知道吸起來超順口。
不僅茶湯滑順得像是香港有名的絲襪奶茶,茶凍也能輕鬆入口,沒遇到什麼抵抗。
而烏龍茶與鮮奶結合,竟是各有特色,又很合拍,兩種香氣都能感受得到,一點兒也不突兀。
必點、必點、必點。
因為很重要,所以說三次。
回憶的味道-甘蔗檸烏龍
我們點的四杯中,這一杯顏色最單純,口感卻最複雜。
吸一口,檸檬香氣直衝腦門,接著烏龍茶在口中不斷發酵迴盪,最後甘蔗的清甜掌管了一切,喉韻回甘,生津止渴。
酸甜中帶有茶葉本有的微苦澀,很有層次感,難怪稱為回憶的味道,因為過去單純的美好,回想起來還是百感交集的啊!
黑糖珍珠鮮奶
珍奶是台灣之光,黑糖珍珠鮮奶則是香氣十足顧健康。
雖沒有一般奶精的濃郁奶香,但是喝到的是安心。
而黑糖珍珠的焦香很有古早味,彈牙的珍珠總是嚼著嚼著,就讓人跌入童年無憂無慮的時光。
奶蓋青茶加珍珠
別說我又犯規,喝手搖飲我真的超愛珍珠。
不過這樣的視覺效果就形成了白、綠、黑三種顏色,很好看啊!
茶香、奶香加上海盬的鹹,雖然不是黑糖珍珠,但是嚼起來就是鹹甜、鹹甜,口感豐富,超滿足的。
杜芳子古茶鋪今年在蘆洲開了第一家後,在人氣的熱捧下已經快速展店,並推進到新竹,愛喝手搖飲的朋友走過別錯過,一起來嚐嚐回憶中阿嬤的好味道。
店家資訊:
杜芳子古味茶鋪蘆洲中正店
地址:新北市蘆洲區中正路52號
電話:02 8285 5918
營業時間:10:00至22:00
其他分店:
新莊思源店|新北市新莊區思源路351號
林口復興店|桃園市龜山區復興二路5號
新竹北門店|新竹市北區北門街11號
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