過完光輝十月的二個連假，想必大家收獲滿滿，尤其是中秋節的月餅和鳳梨酥滿天飛，不少人都吃到膩了；不過我的最新發現是蕃老爹地瓜黃金酥，美味又養生，管他什麼節，包你送禮大方，自用實惠。
蕃薯又稱地瓜，自古就是國人的平民食糧，自從它的營養價值被發現後，一躍成為國民美食，街頭巷尾和超商都賣起了烤地瓜。
蕃老爹開發出各種創意糕點，讓地瓜美食更提升一個檔次，就像這款地瓜黃金酥讓你可以優雅地品嚐、大方地送禮。
你看看這黃金提袋，走的是簡約的文青風，形象就是這麼親民。
禮盒也超有創意和巧思。
抽拉式的兩層設計，外層就像營養豐富的地瓜皮，裡層則象徵金黃地瓜肉，體面且大方。
蕃老爹地瓜黃金酥使用的是雲林特產台農57號地瓜，更厲害的是將地瓜皮融入糕點中，讓地瓜的營養發揮得淋漓盡致，一點兒也不浪費。
包裝外衣有完整的成分標示，每一顆約45公克重，常溫下可以保存21天。
蕃老爹地瓜黃金酥有綜合口味六入裝和八入裝，我覺得八入裝的最剛好，四種口味各兩個，一網打盡，不會有遺珠之憾。
不止金玉其外，裡面的單個小包裝更是吸睛。
除了包裝袋上有標示口味，每個包裝袋上的老爹造型也都不一樣。
一字排開，共有披著金黃外衣的原味、鳳梨、白柚和蛋黃等四種口味，環肥燕瘦，各有特色。
不過我比較領貪心，四種口味都想嚐一嚐。
蕃老爹地瓜黃金酥-原味
看看成分表，你會發現真的是「原」味，完全不添加防腐劑和化學香料，是可以讓人安心的食品。
原味的黃金酥，主要香甜度就是來自地瓜本身，所以吃起來有自然的芳香，不甜不膩，個人覺得，喜歡偏淡口感的，吃原味就對了。
餅皮也超厲害，外表是一層薄薄的油脂，裡面則是扎實中帶鬆軟，才會一切開來就掉了餅屑，吃起來口感多層，有綿密的麵粉香。
蕃老爹地瓜黃金酥-鳳梨
刀子一落，我就知道砍到鳳梨了。
歹勢啦！
內餡真材實料，看得到也吃得到。
選用的是微酸的台東土鳳梨，增加地瓜泥的口感，不過地瓜的香Q還在，兩者搭配起來既競爭又合作，無違和。
蕃老爹地瓜黃金酥-白柚
哇，這個銷魂！
不知道是不是剛好咬到白柚果肉，整個香氣直衝天靈蓋，還好地瓜厚實低調的味道平衡了這種暴衝的感覺。
原來使用的是台南的白柚，果香才會如此濃郁。
柚子的香氣鎖在蕃老爹的地瓜黃金酥裡，讓人吃了又有想放假的心情.......
超療癒的。
蕃老爹地瓜黃金酥-蛋黃
這個有蛋黃的地瓜黃金酥口感和一般吃的蛋黃酥有點像，又有點不像。
因為餅皮是以歐洲發酵奶油和無水奶油製成，皮酥加上地瓜基底的內餡，就是特別的柔順，而鹹蛋黃是來自屏東的溫泉鹹鴨蛋，一點兒也不死鹹，還帶有點彈性，整體多層次的口感，讓人回味無窮。
平常喝茶解膩，不過蕃老爹地瓜黃金酥吃不到油膩的感覺，泡茶聊天純享受。
現代人自己想吃卻怕胖，送禮又怕變成送地雷，蕃老爹地瓜黃金酥採用天然食材，不必擔心食安，而包裝設計很清新高雅，送人也很體面。
年終感恩季，送禮就送蕃老爹地瓜黃金酥。
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