幫人家帶了一個小朋友放暑假,每天遊山玩水也不太好,還是要去圖書館培養一下氣質,而中午也特意找了一家文青風的炒飯店,沒想到竟然讓這個挑食的小男孩豎起大拇指,那就介紹給大家吧!
新北市立圖書館總館
地址:新北市板橋區貴興路139號
開放時間:07:00-22:00(國定假日及每個月最後一個星期四清館)
公共運輸
捷運板南線 亞東醫院站3號出口(步行約500公尺)
一早從台北搭捷運過來,正好跟大部分的通勤族反方向,所以車廂不會太擁擠, 不過出站後就感受到夏天的悶熱,還好走大約500公尺就到圖書館裡面吹冷氣了。
圖書館外觀感覺還好,裡面就讓人要「WOW」大叫一聲了。
噓-
圖書館內要保持安靜啊!
很現代的圖書館,空間極為寬敞,讓小朋友跑個50公尺競賽都不是問題當然,這是絕對不允許的,今天來文的,練武到外頭去哦!
這個圓頂天空,好比高雄美麗島捷運站迷你版的光之穹頂。
在圖書館吹了半天的冷氣,中午用餐免不了得考慮一下最好也有舒適涼爽的環境,經由網友的建議,我們找到了這家「炒飯製研所」。
店名:炒飯製研所
地址:新北市板橋區貴興路12號
電話:0936116590
營業時間:11:00-14:00,17:00-20:00(週六晚及週日公休)
和圖書館在同一條路上,所以很好找。原擔心人氣名店外頭會排很多人,在大熱天哪受得了,結果卻正好有空位。
不免讓第一次來的我擔心是小幸運,還是踩雷?
後來看到絡繹不絕進出的FOODPONDA和UBER EATS知道,外送才是主戰場,每個都5份、10份地帶走,消費者只要躲在冷氣房裡就有美食送到家,誰要像我們在大太陽底下曬呢?
難怪在店內,服務生說出餐也要等至少15分鐘。
廚房是透明開放式的,2個廚師不斷大火快炒,還有一個在分配食材,據說店家也是年輕人創業,所以我在猜到底想哪個是老闆?
(從logo上微胖有鬍子的特徵好像可以猜到哦!)
算了,不用太八卦啦,好吃最重要。
其實從菜單就傳達出濃濃的文青風。
比如說大分類有「考驗功底炒飯」,我點的「喇在一起蛋炒飯」就是,小朋友點的是「泡菜櫻花蝦炒飯」屬於「大排長龍不排滑航炒飯」,其他像「無法出國只好吃異國風味炒飯」等,點餐時欣賞一下老闆的文思創意,也是很有意思的呀!
廚房門上貼的春聯「客人多買一點」顯示老闆的期待和風趣。
櫃台的「豬奔厚呷」要用台語發音才懂哦!(煮飯好吃的意思)
餐具和水自取。
等餐時瞄到隔壁桌的炒飯用的是類似木製盤子,心想真是特別,可是我的怎麼會是瓷盤......
有點小失望。
直到小朋友的餐點送上來才釋懷。
好啦,開動!
我的喇在一起蛋炒飯(80元)包含雞蛋、皮蛋和鹹蛋三種,雖然是用瓷盤裝的(不好意思,我又抱怨了一次,請老闆下次多準備些木盤好嗎?呵呵!),但是吃起來依然清爽且粒粒分明。
夏天就是不要吃那麼油,過關!
不吃辣的小朋友竟然點了泡菜櫻花蝦炒飯(100元),雖然他有先問過店員,不過直到我嚐了他的炒飯後才放下擔心,真的不會辣吔!
比較這兩種炒飯後可以發現,我的蛋炒飯乾爽,小朋友的泡菜炒飯偏溼,色澤也比較深,這自然是用料差異所造成的吧!
難怪有一項「歐嚕嚕豬八戒炒飯」,用的是沙茶調味料,就被歸入第二大類「有色的炒飯」中。
我們兩個人各點了一份炒飯,另外還有超juicy的骰子豆干(30元),真的是我吃過最多汁的豆干。
我還開玩笑地跟小朋友說,咀嚼時一定要閉上嘴巴,除了是餐桌禮儀外,也才不會把豆干的汁噴到別人。
合點了一個牛蒡蛤蜊雞湯(80元)。
雞肉鮮嫩,湯頭甜美,小朋友喝光光。
這一餐吃下來超有FU,除了口感上滿意,更重要的是小朋友了解到一般的麵飯館也能這麼有趣,希望他長大後開店創業也能跟大叔們一樣發揮創意和巧思哦!
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