到大溪必吃什麼？
大溪豆干有名，這家老阿伯現滷豆干更是許多遊客的第一指名，平日遠遠就能看到排隊的人，聞到空氣中瀰漫的滷汁香氣，加上叩叩叩切滷味的聲音，彷彿催人儘快就座，晚來要等很久哦！
店名：老阿伯現滷豆干
地址：桃園市大溪區中正路37號
電話：033883422
營業時間：09:00–18:00（星期六、日08:30–18:00）
環境
太久沒來了，印象中店在中正公園附近。
逛完老街依照導航沿登龍路走過來，前面看到有幾個年輕人走進一家里長伯小吃店，果然他們誤以為這家是老阿伯現滷豆干，然後大家再往前一點才排進真正老阿伯豆干店的隊伍裡。
豆乾色的攤車裡，擺滿數十種滷味。
屋簷掛滿來訪的美食節目照片。
內用是先排隊點好餐才找座位。
座位在騎樓下，L形把店面圍了起來。
所以沒有冷氣吹，夏天真的熱了點，但大家不以為意。
點餐可以單點或點全套、招牌。
點好後大姐快速手切，剁、剁、剁的聲音一直沒停過。
因為不怎麼餓，純粹來回味，所以我們沒點全套或招牌，只是單點了幾項。
用餐心得
滷味用鐵盤盛裝，淋了一道醬油，灑了蔥花，還放了一小碟辣椒醬。
金黃色澤非常誘人，還有未熄的熱氣飄散著滷味香。
我們點了蘭花干、豆乾、小豆乾、素腸，看起來很入味，但其實入味而不重，屬於健康養生系，但沾辣椒醬，整個味道就像活了起來，軟Q香都來。
另外點了黃金蛋，味道一樣不重，但口感綿密，不錯吃。
吃完後可以到附近的中正公園走走、看風景，或是到星巴克喝咖啡，很能度過悠閒的夏日午後。
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