這是一間有溫度的早餐店，因為你每吃一個漢堡，都成為偏鄉孩子臉上的微笑拼圖。
漢堡工坊位於中山區西定路，店內清新明亮，座位很舒適；除了各式美味漢堡和三明治外，還研發出王子麵漢堡，非常有創意；更難能可貴的是，原來店家已經連續幾年到偏鄉送漢堡，台灣1001個故事節目特別採訪報導，值得我們一起來吃漢堡送愛心。
店名：漢堡工坊BURGER HOUSE
地址：基隆市中山區西定路114號
電話：02 2425 5105
營業時間：6：00-11：30
前陣子看了電影五星主廚快餐車（Chef），讓我也想吃看看古巴三明治，剛好網友推薦的這家店也有，選了個假日早晨便來報到。
西定路路幅不寬，不過還好附近有個收費的長楊停車場，開車的人可以導航到這裡停放後，再往前走一點就到了。
黑底蘋果綠邊白字的招牌，店內左側是開放式廚房，用餐區乾淨明亮，雖然座位不多，但小清新的風格，很可以悠閒地在這裡吃個早餐。
漢堡工坊當然以漢堡類為主，包含常見的美式漢堡、潛艇堡，和比較特別的古巴三明治、王子麵漢堡和帕尼尼。
也可以選超值組合套餐。
更多品項就看菜單吧！
喜歡嚐新的我陷入了3選2的選擇障礙，最後放棄了王子麵漢堡，做為留待下次再訪的堅強理由。
餐點現做的同時，我看了牆上的圖片，是偏鄉孩子吃到熱騰騰現做漢堡的笑容，據電視節目報導，有些孩童是第一次吃漢堡，有的還捨不得吃，想要帶回去給阿嬤品嚐。
偏鄉小學的感謝狀和原住民編織圖騰，是對店家最真誠的回報。
剝皮辣椒豬排熱壓古巴三明治
古巴三明治加上剝皮辣椒豬排，堪稱店家東西合併的創舉。
熱壓出來的三明治，讓起司和豬排、剝皮辣椒濃得化不開，牽絲的樣子也很誘人。
麵包有嚼勁，豬排不厚但新鮮有彈性，剝皮辣椒帶有鹹辣，但是在香濃起司的調和下起了互補的作用，整體口感豐富有層次，讓人邊吃邊回味。
起司蛋帕尼尼
很喜歡這樣熱壓的烤痕，讓麵包帶有更上一層樓的香氣。
其實菜單上的帕尼尼沒有起司蛋口味，不過店家可以客製化，真是貼心。
帕尼尼的口感比較像饅頭，越嚼越香，這是一種義大利三明治，對平常吃慣吐司和美式漢堡的我們很特別。
我們還點了兩杯咖啡和一盤薯條，雖然是平常的餐點，但吃得出店家的用心。
邊用餐邊和老闆夫妻聊到了偏鄉送漢堡的事情，因為疫情關係，不只店裡生意受影響，到偏鄉行善的事也受到延誤，不過為了小朋友臉上的笑容，他們也還在努力著。
大家有機會可以來店裡享用美味漢堡，同時給予店家和偏鄉孩童支持的力量。
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