巴里安的食。遊。記。

逛完金山老街，冷冷的天裡，想吃個熱呼呼的甜湯，就想到夏天無緣的星大王甜品專賣店。

那時本來想吃剉冰，結果中午時間，哪有一席之地，又不想帶回車上吃，只好匆匆說再見了。

這回舊地重遊，不過點的是紅豆湯圓和燒仙草，雖然不會花俏，但是真材實料，小湯圓和爆漿湯圓都好吃，稍遠離老街一點，卻也能歇歇腳，挺不錯的。

店名：星大王甜品專賣店金山店

地址：新北市金山區中山路277號

電話：0911646790

營業時間：12：00-20：00（週五、六、日至18：00）

金山老街大致以廟口鴨肉為中心，星大王就在西側出口金山國小的對面，走路幾分鐘就到了。

廣告旗都換上紅豆湯和燒仙草，可見冬天真的到了。

座位只有正面和右側騎樓。

老闆娘說因為裡面沒有廚房，所以都要拉到前面來作業，就少了客人的座位。

還好這天沒那麼冷。

冬天限定的菜單以圓類和紅豆湯、燒仙草、黑糖薑汁搭配為主。

我們點了一個綜合圓紅豆湯和一個大綜合燒仙草。

湯圓現點現煮，才能確保Q度，特別是大湯圓要多等一些時間。

綜合圓紅豆湯

綜合圓就是小湯圓加上地瓜圓和芋圓。

水煮時彩色繽紛的樣子就很吸引人。

撈起時熱氣中有甜甜的紅豆香，眼看著紅的、白的、紫的和黃的顏色，馬上就有療癒效果。

吃起來彈牙爽口，越嚼越香。

至於紅豆煮的渾圓飽滿，顆粒完整但吃起來是沙沙的口感，也不會很甜。

老闆娘說他們雖然是加盟店，但紅豆湯是自己煮的，滋味特別鮮美。

大綜合燒仙草

燒仙草是冬季限定，裡面有2顆花生湯圓和2顆芝麻湯圓。

燒仙草沒有勾芡，但是喝起來不會苦，入口帶著天然的仙草清香。

花生或芝麻湯圓從外表分不出來，咬一小口要看，整個芝麻餡就像山洪爆發傾洩而出，滿出湯匙再流入仙草裡，形成一道黑龍江。

芝麻饀不會很甜，呼應現代人養生的觀念。

花生餡也一樣，差點又奔流成一條黃河，還好我及時吸了一口。

微微的甜度，和燒仙草也蠻搭。

燒仙草照慣例都會附一小包脆脆的花生米，增加口感。

金山美食很多，逛累了來這裡坐下吃個甜點也不錯，老闆娘說晚上側邊走廊點燈會更美麗哦！