別說我沒告訴你,武嶺街商圈新開一家港式燒臘店,脆皮燒肉口感多層、鴨肉最受指名、金城招牌飯肉肉滿到裝不下,開幕期間(10/31-11/30)優惠10元,要買要快。
店名:香港金城燒臘便當
地址:基隆市安樂區基金一路133-3號
營業時間:11:00-14:30,16:30-20:30
在武嶺街住過幾年,每次從基金一路經過,總會忍不住多看幾眼,感受像熟悉的陌生人,因為這些年變化真的也不小。
新開幕不久的香港金城燒臘便當店除了大紅招牌很醒目,張燈結綵又在門口擺了很多花籃,讓人不側目也難。
這天剛好帶母親從台北回來經過,中午時間便想來吃看看。
店址大致在基金一路和武嶺街的交叉口,如不想違停,可以把車子再往前開到上國道3號交流道前最後一個右轉的巷子停車場,一小時30元,走過來約3分鐘距離,很近。
店員制服清一色的大紅,胸前繡著金城便當四個白字,再套上紅色圍裙,與店頭風格一致。
操著台灣人的口音,喊著歡迎光臨,很有親切感。
燒臘店的特色就是叉燒、油雞、烤鴨等主食肉類都擺在店前的透明樹窗裡,點選和分切都在這裡完成。
油亮的肉品掛在上頭,首先就要吊食客的胃口。
想吃什麼?
肉品櫥窗前有圖示。
店內牆上有菜單。
配菜10選3,很家常台式的菜色。
第10個是「隱藏版」的滷蛋,裝在一個高鍋裡,因為沒看到蛋類,詢問店員才知道。
最右上角的一格裡有辣蘿蔔和酸菜(?有點忘了),店員提醒可以免費提供。
裝好兩盤後,也可以要求淋上滷汁。
通常我一手端兩盤是沒問題的,但這盤子就是一般自助餐的免洗紙餐盤,因為很軟,食物很沈,沒拿好恐怕會掉地,只好分兩次拿。
內用區有6張4人桌和1張3人桌,我們剛到時還很空,很多時外帶便當,不過吃到一半時就坐滿了。
隨餐附有熱湯和冷飲(紅茶)。
熱湯和餐具在結帳櫃檯。
紅茶在內用區。
特別的是內用可以用小免洗杯免費續,外帶可以用大一點的自助封口杯,但一個便當限1個。
看這兩盤,你該知道為什麼我要分兩次拿了。
肉類蓋滿白飯,配菜給的份量也多到要溢出盤面,很豪氣。
金城招牌飯折10元後的優惠價為110元,玫瑰雞腿飯折10元後為75元。
對照最近物價上漲,這樣的折扣約8至11%,不無小補了。
外面不少便當都要百元起跳了,就算以原價而言,這個便當不說便宜,至少也是平價了。
玫瑰雞腿飯是大雞腿,透著金黃色澤,閃閃動人。
肉塊很大,重點是夠嫩,母親牙口不好都咬得下。
辣蘿蔔很下飯,米飯也符合大眾口感。
金城招牌飯比三寶多一寶,肉類有叉燒、燒肉、油雞和烤鴨。
份量多得像堆在白米山上的肉林,讓人眼花繚亂。
叉燒入味,鹹度剛好,但口感有點偏硬。
我在外面吃得不多,不敢斷言好壞,只能說不是我的菜。
燒肉就驚豔了。
三種口感,一次滿足。
皮厚又焦脆,肥肉嫩而不膩,瘦肉QQ有咬勁,值得推薦。
油雞粉嫩,中規中矩。
特別聲明的是,在金城招牌飯中若有看到一隻小雞腿,那是母親賞我的,不是店家的標配,郎客別跟店家要,圖文不符是我的錯,請見諒。
用餐過程中,一直聽到客人點餐指名要鴨肉,但都失望地聽到店家說沒有了的回答。
武嶺街商圈位於交流道入口前,外客不少,但會指名要鴨肉,多半是本地回頭客。
果然這鴨肉光看厚實緊緻的程度就有水準。
皮薄肉多,吃起來Q彈生汁,不膩不像一般會有咬不動的情形,難怪這麼快就賣完了。
其實印象中好像在基隆市區看過這一家,我懷疑是分店,但我寫這篇時,GOOGLE地圖還沒上線,店家看板上也沒寫某某分店,倒是後來一直注意到騎樓下坐著的男子說了幾句帶有廣東腔的中文,看來也有些淵源吧?
走出店門時,店員看我攙扶著母親,也很關心地提醒注意地面高低差,這一點台灣人的人情味有感動到我。
要說有建議的事項,我覺得餐盤是不是可以換一下,除了太小,沒端好也怕倒。
這一排不少店面,還有一家九如營養三明治也是很受基隆人推崇的,外客來到這裡,可以買回去吃看看。
對了,進到武嶺街還有一家市場裡的喻見妮手工小籠湯包,年輕小情侶努力經營的一個市場裡的小店面,他們的超蝦仁蒸餃有特色,有空去捧個場吧!
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