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不時會從基隆安樂社區經過,突然發現「新開」了一家店,牛肉麵只要90元,而且就在知名的古月香斜對面,特地選了一天去吃,覺得也許店面裝潢和食物精 緻度比不上,但吃得到店家的用心烹調,更何況百元有找牛肉麵,物超所值,性價比很高啊!

店名:劉一碗美味食堂

地址:基隆市安樂區麥金路421巷7號

電話:0224331778

營業時間:11:00-19:30(星期二休息)

環境

最近安樂社區要都更的消息,應該會引起不少基隆人注意吧?

因為基隆境內95%土地為丘陵地,這裡是麥金路沿線少數面積較大的平地,都更效果令人期待。

這邊當然也有不少美食,除了知名的古月香牛肉麵店,近日霸味薑母鴨生意更是常見大排長龍,我一直想去,但看到那麼多人就打退堂鼓了。

食話食說352:基隆美食!劉一碗美味食堂,紅燒牛肉麵只要90

劉一碗美味食堂也在這2家店不到100公尺的距離,新掛的招牌和90元牛肉麵的布條吸引到我,後來我上網查和在腦子裡回想,這裡以前有另一家店名,賣的東西也很像,不過我重點是來用餐,就不八卦了。

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店面算很寬,所以右半部料理廚房,左邊進去是用餐區,不會感覺「阿雜」。

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內用只有4張4人桌,所以我看不少是外帶的。

三面牆彩繪,儘管簡單,但已能勾勒出店家的招牌牛肉麵意象,有別於一般麵店。

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冰箱裡有各式小菜,除了牛肚40元之外,其他都只要30元,而且有各種滷味拼盤,看這價格和菜色,應該沒有人會放棄開冰箱門吧?

菜單

食話食說352:基隆美食!劉一碗美味食堂,紅燒牛肉麵只要90

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主食是麵類和水餃,單價最高的滿貫年肉麵只要170元,這在其他店不破200不行。

特價牛肉麵90元,先前我收集了基隆幾家百元有找牛肉麵,現在再+1。

麵條有刀削、拉麵或意麵可選。

小菜冰箱自取,用餐後結帳時店家會再計算。

用餐心得

食話食說352:基隆美食!劉一碗美味食堂,紅燒牛肉麵只要90滿漢牛肉麵(120元)

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包含牛筋、牛鍵和牛肚3種部位的牛肉,牛筋雖Q彈不硬,牛鍵厚切軟Q,牛肚帶有脆脆的口感,融入紅燒湯頭,清香美味。

湯頭味道雖然不重,但加了酸菜,也有層次感。

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選的是拉麵,吸附湯頭入口清爽有咬勁。

麵條份量對一般人剛好。

食話食說352:基隆美食!劉一碗美味食堂,紅燒牛肉麵只要90牛肉麵(90元)

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本來以為90元牛肉麵的牛肉會很「限量」,但其實有厚切的4塊,給的很大方了。

肉質Q彈帶嫩,也很入味,超值。

麵條是刀削麵,嚼勁有,但如果再厚一點就更好了。

食話食說352:基隆美食!劉一碗美味食堂,紅燒牛肉麵只要90小菜(30x2元)

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冰箱裡整齊擺滿的小菜,只要30元,極具吸引力。

我們2個人點了2個滷味拼盤,有滷蛋、豆乾和海帶,份量不少也很入味,必點。

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2個人吃了2碗牛肉麵和2份小菜,就能吃得很滿意,總共才270元,物美價廉,附近停車也還算方便,推薦給想簡單用餐不傷荷包的人。

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