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俗話說:第一賣冰,第二做醫生。頂著大太陽到七堵鐵道公園看展覽,熱到快要中暑看醫生了,這時想到南興市場這家愛吃冰魔人冰店,剛好趕上他們準備開始營業,點了一碗古早味黑糖剉冰,馬上降溫,掛號費省下來了。

店名:愛吃冰魔人

地址:基隆市七堵區南興路24號

電話:0963828639

營業時間: 15:00–21:30(星期一休息)

環境

食話食說336:基隆美食!愛吃冰魔人,南興市場剉冰店,手工自

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南興市場是七堵地區重要的美食商圈,愛吃冰魔人位於崇智街和南興路的交叉口,對面是知名的家傳營養三明治對面,下午天氣這麼熱,可能不少人都躲起來吹冷氣了,加上早市收攤,街上就這兩家有排隊人龍。

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還好店家才剛準備要開店我就來了,不然在大太陽底下排隊真是煎熬。

所以大部分的人都是外帶回家享用。

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愛吃冰魔人的取名來自於住在北極圈的「愛斯基摩人」吧?令人聯想到冰天雪地的景像,心底馬上飄來一股涼意。

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還沒有正式店面,只是用3台冰櫃車和廣告招牌圍起來一個營業場所。

一台是放配料,有花豆、紅豆、綠豆、軟花生、芋泥、薏仁、黑糖粉粿、原味粉粿、布丁、小四喜、芒果粒等10多樣,另外一個冰箱好像也放了一些果醬類的和芒果切丁。

中間有一台是賣糖葫蘆的,店家最新的冬季限定商品。

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現場也有一張小桌子,還是會有人留下來內用,享受「冰火二重天」的極致體驗。

菜單

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愛吃冰魔人除了剉冰外,另外還有嫩仙草和豆花,粉粿是他們的招牌,所以特有粉粿魔人、鳳梨粉粿冰;喜歡自己選料的,就點古早味魔人冰,可以加5種配料,一碗65元。

食用心得

食話食說336:基隆美食!愛吃冰魔人,南興市場剉冰店,手工自古早味魔人冰

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我選的5種料為芋泥、綠豆、原味粉粿、黑糖粉粿和鳳梨。

前面人點的料都放下層,上面再蓋上剉冰;為了好拍照,我特別請闆娘反過來。

剉冰上面蓋滿5顏6色的特別吸睛,更達到眼睛吃冰的效果。

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基隆糕餅大店連珍有知名的芋泥球,愛吃冰魔人也有,雖然口感不一樣,連珍比較細緻,但是愛吃冰魔人更合吃剉冰的「氣口」,選用大甲芋頭熬煮,綿密而有顆粒,香氣自然。

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粉粿切得很大塊,入口鮮嫩Q彈,特別是黑糖口味越吃越香,也不甜膩;鳳梨蜜漬入味但不會太過頭,所以比較能吃到原果的纖維,挖一口剉冰搭配,酸酸甜甜的很對味;綠豆也是剉冰的好朋友,甜而不膩。

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愛吃冰魔人算是七堵的後起之秀,食材用料都很實在,相較的價位也合理,只是最近高溫太嚇人,除了在地人方便外帶,也期待未來能有個遮陽的店面,讓吃冰環境更怡人。

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