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告訴你一個神秘的地方,一個孩子們的快樂天堂…(節自快樂天堂歌詞)

常常為孩子不吃早餐煩惱的家長照過來!饅頭阿姨手工造型包子超可愛,貓頭鷹、企鵝、猴子、蜜蜂、台灣熊、無尾熊維妙維肖,簡直成了快樂天堂的可愛動物大集合;而且注重食安的饅頭阿姨堅持新鮮現做無添加,融入台灣在地食材老麵製作,口感Q彈有嚼勁,不只吃得開心,也放心。

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造型包子有6種,裡面也包了不同的內餡,可以選擇單一造型或綜合造型,像我選的這包就是綜合款,一次收齊6種可愛動物;另外還有小巧玲瓏的一口綜合小饅頭,多種口味,可以當零嘴吃,健康美味,不怕餓著了孩子。

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蒸煮包子或饅頭的步驟很簡單,包裝袋外面圖文並茂寫得很清楚,電鍋加熱或蒸籠加熱都是一般家庭就有的廚具,照著做準沒錯。

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造型包子貼心地用小包裝,底下也舖了一層蒸籠紙,不用擔心沾鍋。

若從冷凍庫裡取出,記得要先退冰。

綜合動物造型包子

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是不是?

超可愛的。

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使用小麥麵粉和新鮮水果自然發酵成的老麵種,再加上糖、奶粉、水、酵母和各種餡料食材製作,所以蒸熟後壓一下,可以發現包子外皮立刻彈回原型,頑強不屈。

也因為使用天然食材製作,所以蒸過後部分會有褪色的情形,像是以火龍果為主色調的貓頭鷹,不過一樣可愛啦!

台北美食!饅頭阿姨手工饅頭/造型包子,老麵發酵創意手作,早餐蜜蜂包子(奶皇內餡)

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嗡嗡嗡、嗡嗡嗡…

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黃色外皮是老麵加入新鮮南瓜打汁而成,吃起來有淡淡南瓜的甜香;綿密的奶皇內餡鹹甜鹹甜的,越嚼越有味道。

台北美食!饅頭阿姨手工饅頭/造型包子,老麵發酵創意手作,早餐臺灣熊包子(黑糖麻糬內餡)

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黑熊是臺灣的代表性動物,這隻臺灣熊模樣很可愛,黑色外皮來自竹炭,內餡採用的也是台灣常見的黑糖麻糬口味,吃起來香甜不膩,香氣十足。

台北美食!饅頭阿姨手工饅頭/造型包子,老麵發酵創意手作,早餐無尾熊包子(起士內餡)

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圓圓的大頭不注意還以為是雪人,其實人家有耳朵,真的是無尾熊,也不是無耳熊啦!

有嚼勁的外皮使用的是芝麻,所以還能看到小小研碎的黑芝麻,有股淡淡的清香,加上奶味濃厚的起士,吃起來有暖暖的感覺,我很喜歡。

台北美食!饅頭阿姨手工饅頭/造型包子,老麵發酵創意手作,早餐企鵝包子(紅豆內餡)

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黑白色調為主的企鵝,身上好還掛了一個小領結,萌樣破表。

外皮就是以鮮奶和竹炭混搭而成,所以吃起來味道接近鮮奶饅頭,但是口感比較扎實,奶味也重,加上我最愛的紅豆內餡,這個當下午茶很適合。

台北美食!饅頭阿姨手工饅頭/造型包子,老麵發酵創意手作,早餐猴子包子(巧克力內餡)

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這是我的代表生肖,難怪那麼逗趣好看,哈哈!

外皮融入巧克力揉製,內餡則是香濃的巧克力醬,吃起來也不會太甜膩,就大人來說,適合來一杯咖啡。

台北美食!饅頭阿姨手工饅頭/造型包子,老麵發酵創意手作,早餐貓頭鷹(熱狗內餡)

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雖然有點褪色,但可愛度不減,就像卡通版的貓頭鷹博士,帶著一臉疑惑和深思的模樣。

原來的粉紅色是來自火龍果,所以外皮嚼起來有微微的酸,但嚼著嚼著甜味就增加了;內餡竟是熱狗,沒想到也很搭,增加了層次感。

一口綜合小饅頭

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雖然是一口小饅頭,不過豐富的嚼勁不容小看,很有飽足感。

彩色繽紛的色澤來自於南瓜、芝麻、巧克力、火龍果、抹茶等天然食材,不加人工色素,所以可以安心吃,吃健康。

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饅頭是家庭常吃的食品,饅頭阿姨的造型包子和小饅頭天然無添加,老麵製作真材實料,再融入創意手作,不只好吃,也很吸睛。

早餐、下午茶或是宵夜也很適合,尤其創意造型最受小朋友喜愛,舉辦生日派對或野餐更添歡樂氣氛,趕快買起來。

 

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饅頭阿姨官網:https://mantou.com.tw/

饅頭阿姨臉書:https://www.facebook.com/mantou.aunt

地址:台北市中正區延平南路1896

電話:(02) 6617-8100

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