巴里安的食。遊。記。

別笑我少見多怪，到了陽明山才第一次見識到方形披薩。

春節期間，想說台北唱空城計了，沒想到在陽明山山仔後原來的美軍宿舍群熱鬧非凡，一棟棟獨立木屋餐廳帶有濃厚的美國鄉村氛圍，腦海裡響起剛學英文時很喜歡的一首歌：

Country roads, take me home

To the place I belong…

美軍在1950年起協防台灣，便選定陽明山的山仔后和天母蓋美軍宿舍，隨著1978年台美斷交，美軍官兵及眷屬陸續返國，留下人去樓空的宿舍群，直到北市文化局2013年起推動老屋活化，才有文創和餐廳業者進駐。

我們這天選用的餐廳是隸屬於草山小鎮之一的阿緹卡廚房。

店名：阿緹卡Pizza專賣店Antica58

地址：台北市士林區凱旋路58號

電話：02-2862-2288

營業時間：11：00-20：00（假日11：00-21：00）

環境

草山小鎮共有6間餐廳，有獨立的停車場，最重要的是消費300元可折抵一個小時，最多三小時，因為每人低消300元，所以用餐基本上是非常足夠的。

從凱旋路入口看到的是棟黃色木屋，那是草山小鎮的另一家大衛小小羊的後門，以與草泥馬共餐為賣點，走進去之後的一棟白色木屋才是阿緹卡。

前面一片大草地，可免費租借墊子在這裡野餐，一旁有著初綻的櫻花樹，想像再晚一點櫻花全開時一定很美。

櫻花樹下野餐，讓我想到那一年滿櫻的東京上野公園。

純白木屋建築，很有美國鄉村建築的味道，不敢說秒出國，但2000年我去紐奧良看到的，也是這樣開闊的感覺。

挑高的餐廳內部空間，座位不會擁擠，而且一窗一風景，可以挨著櫻花樹用餐，或是望著大片草地發呆，無憂無慮。

牆上掛著一幅義大利國旗，點出了餐廳料理的特色。

氣泡水免費提供。

我在上面標籤看到了一幅熟悉的劇照，原來在1980年代紅極一時的星星知我心電視劇，就曾以這裡為拍攝場地。

這是一部賺人熱淚的戲劇，不過年代久遠，大概只有中壯年以上的人才有感吧！

餐點

菜單(僅拍到部分，實際仍以店家提供為主)

這家義大利廚房，提供正宗羅馬披薩、牛排、義大利麵、飲品、酒飲等，看價錢，在台北不算貴，我們點了一個雙人套餐和一杯熱美式。

帕瑪火腿凱撒沙拉

醃漬風乾帕瑪火腿略帶鹹味，加上大量蘿蔓、麵包丁和起司粉，口感豐富多層，是很多歐式料理必點的前菜。

西西里海鮮總匯披薩

這道是店家招牌，來客必點。

方形披薩一上場就讓人眼睛一亮。

除了厚切的餅皮加上海鮮食材，服務生還現場刨絲起司，宛如在漁港裡下起雪花片片，很有戲。

餅皮厚但鬆軟有咬勁，超「扯」的起士有濃厚的奶香。

伴著Q彈的蝦仁、小卷入口，去腥且有飽足感。

松露蕈菇燉飯

義式偏硬的米飯，每一口都吃得到多汁的蕈菇，滿口松露和奶油香氣滑順迷人。

迷迭香烤半雞

雖然半雞份量感覺少了點，但肉質鮮嫩，加上迷迭香獨特的味道，爽口不油膩。

日出龍舌蘭

龍舌蘭酒也稱為Tequila，記得陳昇有首歌就唱道：

點一杯Tequila Bomb，教人心情沸騰…

不過這杯日出龍舌蘭調性不一樣，帶點甜苦。

玫瑰花茶

用餐時間久，最需要一壺茶，可以回沖慢慢喝。

熱美式咖啡

口感厚重，咖啡香氣也足，冷掉時會帶苦味。

太久沒來陽明山了，或者到陽明山都去了竹子湖，沒想到在這裡有這麼一個很美國鄉村味道的地區，下次再來看看其他家。