這家隱身在市場內的豆花店,我走了三趟才得償所願,吃到傳說中的美味。
不過真的值得,豆花好吃又平價,停車也「方便」。
店名:新芳平價豆花
地址:基隆市安樂區樂一路81巷10號
營業時間:8:00-13:30
安樂市場算是早市,大部分在下午2點左右就陸續收攤,主要範圍是從安一路右轉進去後的樂一路範圍。
新芳平價豆花店位在市場的尾端,屬於樂一路81巷。
圍牆旁邊就是榮華停車場,這也是我說停車「方便」的原因,當然不是說有附設停車場啦!
開車到安樂市場,除了安一路的路邊停車,最方便的是停在榮華停車場,入口是在成功二路上依指示過橋,平日半小時10元,比基隆多數停車場還便宜。
第一次在市場裡逛了老半天,才找到這家豆花店,結果那天沒開。
第二次有營業,但是只賣飲料,隔天才有豆花。
這次如願了。
豆花店外面招牌很明顯,裡面牆上和屋簷下掛滿了販賣品項,像是一排旗子。
基本上,新芳豆花店賣的是豆花、甜湯和飲料。
小碗豆花加1至2種料30元,大碗豆花加1至3種料35元…
當然買大碗的呀!
早上8點多,店家才開門沒多久,若是從市場那端走過來,會發現人潮還在市場買菜,還沒逛過來。
可能還在暑假, 3個大小孩在幫著闆娘,感覺像4個人在服務我,害我有點不好意思。
看得到的配料有蓮子、薏仁、紅豆、花生、粉圓。
闆娘舀好後加入糖水和刨好的冰。
我手一摸,發現是熱的。
原來配料是早上剛煮好的,新鮮。
遺憾的是沒開放內用,只好找個附近的公園享受一下。
打開後,上面冰已過半融成冰水。
剛好先喝幾口消暑。
露出底下的配料來。
我加的配料是蓮子、粉圓和紅豆。
蓮子是參考網友的推薦。
去芯的蓮子不苦,吃起來綿密微甜。
粉圓很Q彈,紅豆外觀保持顆粒狀,但咬下才知裡面已經融成紅豆沙了。
主角豆花舀一匙起來ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ晃個不停,入口咕溜滑順,一下子就融在口中了,而且豆香明顯卻無腥味,新鮮好吃。
一碗才35元,實在太便宜了,而且配料也都是自己煮的,難怪買菜的人逛到尾巴,就會想到新芳喝一碗。
果然是藏身安樂市場的平價美味,個人推薦必吃豆花。
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