台灣的古早味蛋糕紅遍亞洲,堪稱台灣之光,疫情前在淡水老街常見日韓小女生排隊身影。
不過我這次吃到來自中部的蓁古早味現烤蛋糕,即使低溫品嚐,依然好吃到不要不要的。
幸福的溫度,一如現烤出爐。
純白的禮盒裝,還附贈了一個提袋,送禮自用皆宜。
蓁古早味現烤蛋糕發跡於嘉義,立足彰化,為了呼應吃貨的熱情,也北上開了中壢和新竹2家分店,人氣滿滿。
店家當日現烤低溫寄送,因為冷藏賞味期限只有3天,必須搶快送到消費者手上。
抽屜式禮盒把蛋糕攬牢牢,讓運送過程的碰撞風險降到最低。
知道我選的是什麼口味嗎?
少女們準備好尖叫聲~
藍莓優格。
虎皮斑紋上灑下數十顆優格丁,還有藍莓醬融入其間,浪漫指數破表,這就是傳說中的少女系藍莓優格古早味蛋糕。
像俄羅斯娃娃一樣,蓁古早味蛋糕有第三層包裝,可以從旁邊提起來,方便切蛋糕。
側面看起來也非常美味,散發著蛋奶香的海綿蛋糕體中間的藍莓醬曲線,有如畫師藍筆彩繪。
蓁古早味藍莓蛋糕不只金玉其外,更是內外一致啊!
切蛋糕囉!
店家附贈了蛋糕紙盤和刀叉。
下刀時可以感覺到蛋糕似有若無的抵抗。
原來那是扎實中帶鬆軟。
不只浪漫,也很療癒。
吃起來的口感更是多層。
蛋糕體本身膨鬆微帶溼嫩,入口綿密,一點兒也不乾,而且蛋香和奶香在齒頰間四溢,感覺人都要跟著融化了。
藍莓醬更是驚豔。
姪女形容不會一整坨酸甜得讓人膩口,而是溫和柔順的香甜,是平凡人間中的小確幸,吃了,就不會忘記那真真實實的幸福時刻。
當做下午茶,讓人立刻消化了半日的辛勞。
蓁古早味現烤蛋糕總共有10幾種口味,網路上各個好評如潮,期待繼續進軍大台北,改天就可以去現場朝聖吃個一輪啦。
蓁古早味現烤蛋糕:
官網:https://www.baked-cake.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/bakedcake2010/
蓁古早味蛋糕全台門市
中壢店:
地址:桃園市中壢區中正路364號
電話:(03)-4020805
營業時間:上午08:00~下午08:00
彰化店
地址:彰化市中正路一段462號
電話:(04)-7201235
傳真:(04)-7202826
營業時間:上午08:00~下午09:00
新竹店
地址:新竹市東區林森路190號
電話:(03)-5285555
營業時間:上午08:00~下午09:00
嘉義店
地址:嘉義市東區公明路181號
電話:(05)-222 8316
營業時間:上午07:00~下午06:00