看好了,大家,我只示範這一次,因為等一下就被我吃光,就沒得拍了。
麵包界有流淚吐司,but,吃過ㄚ珍烘焙的餅乾,也讓我感動到溼了眼眶。
一來是店家位於台北市文山區,讓我懷念起從讀書到初入社會的那些年,再來是店家在防疫期間堅守崗位,認真烘焙這麼好吃的餅乾,加上物流人員辛苦運送到家裡。
我不是塑膠,當然也有血有淚啊!
宅配餅乾最怕什麼?
碎!
餅乾碎裂,然後店家和消費者的心也跟著碎了。
可是我必須很誠實地說,一點兒也沒心碎。
只有心動。
店家在購物網站上就先聲明過,會儘量包裝到最佳狀態,但運送過程難免有不可預測的事,完美主義者請轉彎。
我不是完美主義者,可是我收到這一箱五件組堪稱完美。
原來店家用碎紙和保麗龍塞了又塞,既環保又達到最佳防震效果。(碎紙被我拿掉了,才拍得到餅乾。)
我的五件組是蕾絲脆餅、堅果塔禮盒、手工餅乾易拉罐燕麥營養棒、手工餅乾易拉罐玫瑰鹽巧克力和透明方型鐵盒曲奇餅乾。
又是易拉罐、又是透明方型鐵盒,包裝精美,處處可見巧思。
我看店家才是完美主義者吧?
害我都不敢說,其實我跟店家一樣也在金融業待過。
很汗顏啊!
言歸正傳,ㄚ珍烘焙會吸引我注意,還有個非常關鍵的原因是純手工餅乾,真材實料,不添加防腐劑,美味又安心。
防疫期間,當然要選擇好吃的餅乾。
虧待自己就是不行。
蕾絲脆餅(5入/盒)
這一款餅乾從外觀上就先擄獲少女的芳心。
閉上眼睛的獨角獸,帶領人們想像天馬行空於滿天星星的夜,要多浪漫就有多浪漫。
店家還附了個同款設計的小提袋,你可以想像聽到少女收到這份禮盒時的尖叫聲。
不是金玉其外而已哦,打開後會讓人再度驚豔。
圓盒裡有5片小包裝的蕾絲脆餅。
連包裝袋都是粉色夢幻,光這樣拿著拍照就很美了。
鏤空雕花蕾絲做工細緻。
香草蕾絲脆餅有手掌心那麼大,兩片酥脆薄片,單薄卻很堅強,吃起來香脆無比,這就是簡單的幸福。
至於焦糖香草蕾絲脆餅則是重頭戲,本來想東施效顰學人家拍牽絲狀,結果笨手笨腳地先把人家分成三國。
不過裂縫中汨汨流著手工熬製的焦糖內饀,有如火山熔岩,看起來也很療癒啊。
薄片夾著濃濃焦糖,甜而不膩,薄片裡還有融入微量的海鹽,格外襯托出香草的芬芳。
可可蕾絲脆餅也是無內餡的薄片,濃郁的可可略帶鹹味,香、酥、脆是共同的語言,正反面的蜂窩狀格子增加了口感的層次。
榛果巧克力蕾絲脆餅內餡也很誘人,香濃滑順加上甜中帶鹹和薄脆的風味,很銷魂啊!
堅果塔禮盒(6入/盒)
粉紅紙盒裝,有如展翅飛翔的蝴蝶,送禮也很可愛又討喜。
每個堅果塔都有小包裝。
各式營養豐富的堅果如夏威夷豆、核桃、南瓜籽、蔓越莓、葡萄乾,低糖、無化學添加,一點兒也不會油膩,滿口自然原味,滿意、滿足、滿心感動。
綜合手工曲奇餅乾 (珍珠糖奶油+抹茶+巧克力)
送禮表心意,送這一整盒玫瑰花最能傳情。
方形透明鐵盒裝,單一口味有珍珠糖奶油、巧克力、藍莓、抹茶、覆盆子、咖啡和百香果。
我的綜合口味是珍珠糖奶油、抹茶和巧克力。
每一朵都做得維妙維肖,如盛開的玫瑰。
鬆軟酥脆,入口即融,濃純的奶油香自然而不做作,讓人一吃就愛上。
珍珠糖奶油口味不甜不膩,抹茶口味純正不苦澀,巧克力口味純厚有餘韻,各種口味各具特色。
還有四種口味沒吃到,下次一起收集起來。
手工餅乾易拉罐(玫瑰鹽巧克力餅乾)
怕巧克力甜膩?
那麼你一定要試試ㄚ珍烘焙的這款玫瑰鹽巧克力餅乾。
先從原料看起。
使用喜馬拉雅玫瑰鹽、法國總統牌發酵奶油、法芙娜頂級可可粉和嚴選進口70.5%可可豆,堅強的陣容一字排開,可見ㄚ珍烘焙誠意十足。
苦甜的巧克力入口強烈,但是在玫瑰鹽的調和下不會死甜。
玫瑰鹽伴著巧克力在口中翻攪著,甜甜鹹鹹的口感格外豐富有層次,鬆脆的餅乾奶香厚實,整體搭配天衣無縫。
手工餅乾易拉罐(燕麥營養餅乾)
吃過ㄚ珍烘焙的燕麥營養餅乾,我才知道原來真正的燕麥餅乾應該是這個樣子。
全天然燕麥製作,口感才會那麼扎實厚重,嚼完後還有燕麥香迴盪在口鼻之間,還有腦海裡。
試想再搭一杯牛奶或咖啡 ,就是營養美味又正點。
你怎能不愛上它?
如同ㄚ珍說的,這是「給自己人吃的餅乾」。
所以從原料選擇、手工製作到包裝,力求最好。
難得能長時間與家人共處,就用ㄚ珍烘焙有溫度的餅乾,一起築起家人間幸福美好的時光吧!
店家資訊:
店名:ㄚ珍烘焙
地址:台北市文山區景興路153巷106號
電話:0988328119
粉絲專頁:https://www.facebook.com/kacy8791/
購買連結:https://www.rakuten.com.tw/shop/ajhen/