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過了清明端午就不遠了。

以往在端午節最愛的就是一邊看龍舟比賽一邊吃粽子不過現代人營養過剩怕熱量高又擔心食安問題變得對粽子既期待又怕受傷害。

不過今年我準備好了就是里仁食品推出的蔬食粽。

里仁蔬食粽預購請點我

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里仁重視健康,也幾乎成了有機食品的代名詞,里仁蔬食粽選用台灣米和無農藥殘留的食材製作限量素食粽,向來是端午節熱銷的健康粽。

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家裡人口不多這樣小包裝的粽子正適合我。

里仁蔬食粽有很多種口味我選了香菇栗子粽紅藜麥養生粽和抹茶紅豆冰粽。

 

香菇栗子粽

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主要成分有糯米花生香菇栗子大豆沙拉油純釀醬油、鹽和白胡椒粉,沒有化學添加。

包裝袋外有清楚標示。

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除了食材要注意食安里仁對粽葉和綿繩也沒馬虎。

粽葉不用二氧化硫、防腐劑,粽繩也不使用漂白劑

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吃粽子很簡單。

在電鍋外鍋加入一杯水再放入從冷凍庫取出的粽子就可以等著吃了。

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在等待的過程中不斷有粽葉香氣飄散出來這就是端午節的味道啊!

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才一剝開粽葉大大的一片香菇就露了出來果然真材實料。

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香菇在蒸煮後像是活了過來般咬下去還會噴汁。

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粽子內餡令人驚豔兩顆超大顆栗子像寶石般鑲嵌在粽子裡吃起來帶有桑桑的感覺非常香甜

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糯米飯綿密Q彈吸滿了香菇栗子和粽葉的香氣嚼起來會回甘。

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香菇栗子粽清淡口感中有多元層次,符合現代人的養生需求,值得細細品嚐。

 

紅藜麥養生粽

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紅藜麥是近年來熱門的養生食材有穀類的紅寶石之稱。

里仁蔬食粽加入這一味自然不能錯過。

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紅藜麥養生粽內容物有糯米糙米蘿蔔乾皮絲米豆花生栗子黑木耳猴頭菇紅藜麥大豆油醬油等用料非常多樣。

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光看外表就知道,內在美藏不住的。

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紅藜麥既然為品名之一店家自然給的很大方滿佈整棵粽子。

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紅藜麥養生粽豐富得像各種寶石匯聚的礦山。

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皮絲花生還有這麼大顆的猴頭菇。

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除了糯米外多加了一點糙米讓粽子細膩綿延中多了一點粗獷口感豐富。

同樣是走養生路線蘿蔔乾增添了一點鹹度但也只是一點點不用被市面上常吃到死鹹的蘿蔔乾嚇到里仁的蘿蔔乾鹹鹹脆脆得剛剛好增加粽子的鹹度但不會搶戲就是幾乎讓你忘了它的存在。

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里仁的紅藜麥養生粽非常適合熟齡者美味健康無負擔。

 

抹茶紅豆冰粽

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習俗上說端午後就是夏天的開始。

吃完熱粽子,也要來顆冰粽。

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抹茶紅豆冰粽全素可食。

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剝開粽葉後看見晶瑩剔透的粽皮中透著綠色的抹茶餡。

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里仁的抹茶紅豆冰粽皮Q彈牙,帶著淡淡的粽葉香,吃起來冰冰涼涼,暑意全消。

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抹茶味道很濃郁紅豆只有微微的甜和抹茶非常的合拍完全感覺不到茶葉的苦澀。

吃起來很滿足心情超好。

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當做下午茶甜點也很美味。

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現代人飲食多元,以前只有年節才吃得到的食品,現在幾乎每天都吃得到,所以更重視食品的安全和健康。

里仁為健康把關蔬食粽嚴選健康食材無防腐劑化學添加物人工香料和甜味劑年節吃或平常吃健康美味少負擔。

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商品資訊:

店家:里仁事業股份有限公司

官網:https://www.leezen.com.tw/

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商品連結:https://www.leezen.com.tw/product.php?cat=1&p=207

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    巴里安 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()