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喝咖啡是習慣還是愛?

常常以一杯咖啡做為一天的開始白天也不例外談公事聊私事手上沒了咖啡就像少了靈魂打稿或閒聊都索然無味;不過近年來很肯定的是對咖啡不只是習慣還是種愛愛上單品咖啡豐富多元的內涵。

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湛盧咖啡向來是我喜歡的品牌尤其是外出或是居家簡單一包湛盧咖啡濾掛包就能滿足我的期待完全不輸研磨手沖這次入手的單品濾掛有耶加雪啡、薇薇特南果哥倫比亞三種。

 

薇薇特南果

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單品咖啡有很多種薇薇特南果是我的第一次接觸。

薇薇特南果位於瓜地馬拉高地肥沃的火山土壤和充分降雨使得該地成為主要咖啡產區之一湛盧的這款咖啡豆採用的是水洗和淺烘焙。

 

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墨綠色的外包裝袋感覺上就有南美洲原始奔放的高地特色。

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將濾掛包依切口撕開再掛在杯緣。

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緩緩倒入熱開水約150ml至180ml眼看白煙緩緩上升鼻聞咖啡香氣就已經是一種享受。

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薇薇特南果咖啡香氣有如火山噴發般的強烈要是感冒鼻塞大概也通了吧?

小啜一口會感受到厚重的堅果和焦糖風味漸漸地釋放出細緻有層次的莓果酸豐富了整個口腔。

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最後入喉回甘尾韻綿長。

和薇薇特南果的第一次接觸豪放中不失細膩。

 

哥倫比亞

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精選自哥倫比亞的莊園咖啡豆巧克力色的外包裝反映出其主要風味。

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中深烘焙的咖啡口感更為厚重些因此入口就像含了一片黑巧克力但是口感圓潤不乾澀。

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細細淺嚐會有耐人尋味的果酸悠揚持久。

 

耶加雪啡

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如包裝袋所示耶加雪啡風味最具花香。

這是我最愛的單品咖啡之一。

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湛盧的淺烘焙水洗耶加雪啡咖啡近聞就有一股清柔的花香彷彿置身花園。

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耶加雪啡來自咖啡的發源地衣索比亞果香和花香最為明顯。

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喝起來非常順口花果氣息在口中交織成一季春天又有萊姆酸甜增加口感變化簡直像是咖啡中的水果茶釋放飲者的各種壓力。

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喝咖啡學問大單品咖啡多變的風味能豐富你的味蕾和人生。

下次喝咖啡也要聊咖啡推薦你湛盧咖啡莊園系列單品咖啡。

 

這麼好喝的咖啡在湛盧及momo均有販售

 

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店家資訊:

湛盧官網:https://www.zhanlu.com.tw/

湛盧FB粉絲團:https://www.facebook.com/zhanlu.coffee

莊園單品綜合(27入盒裝)https://reurl.cc/pmangx

 

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