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別說基隆有海風調節初夏午後一樣熱到讓人想躲到冷氣房裡。

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本來想到廟口吃東西結果陣陣熱風像在趕人讓我有點坐不下去結果走著走著到了仁一路303巷的一處牌樓一邊好奇著這是什麼歷史建築嗎?

 

店名:微笑義大利麵

地址:基隆市仁愛區仁一路303巷13號

電話:0953663173, 02-24221027

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看不出所以然來倒是這面微笑義大利麵的招牌吸引了我。

最近好像迷上了義大利麵就臨時起意拐進去看看。

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迎面而來不少學生附近似乎有補習班。

燈箱招牌上的價目表吸引了我一客義大利麵最低只要65元?

太佛心了吧?

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餐廳內燈光不是很亮但定睛一看滿屋子的學生。

 

我們運氣很好還有個四人桌可以坐不然就要坐到長桌高腳的用餐區。

不過我看有一人用餐的也很習慣在這裡坐這種類似吧台的用餐區一般是西餐廳常有的設計。

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店家也有與外送平台合作。

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這是真的。

外面的燈箱看板沒騙人店家有粉醬青醬白醬黃醬和紅醬五種系列的義大利麵和飯統統都有65元就可以吃到的義大利麵。

我們點了一客青醬燻雞焗飯(75元)和一客奶油蛤蜊筆管麵套餐(85元+筆管麵10元+套餐60元)。

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劃好餐後到櫃台結帳老闆娘一直笑臉盈盈地接待客人身邊的女兒則不時能幫客人手部噴酒精真是個好幫手而且旁邊這幅畫就是她畫的。

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這生意囡還真多才多藝。

 

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餐點很快就上桌了。

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微笑義大利麵的玉米濃湯很香純不會太甜玉米粒也不少應該是會讓小朋友喜歡爸媽放心的。

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餐包雖不是爆漿那種的但是剛烤完後的蒜香最佳千萬別放到冷掉。

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餐包沾玉米濃湯吃也不錯。

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套餐另附有一瓶飲料。

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好久沒吃筆管麵了這麼大一盤看了真讓人開心難怪我偷看隔壁的學生也吃得津津有味。

 

筆管麵是義大利麵的經典要角之一沈浸在店家自製的奶油裡彷彿也跟著被融化了。

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吸飽了白醬的筆管麵飄著濃濃的奶味加上麵條的Q彈越嚼越香飽足感也大增。

加10元就能換筆管麵很值得。

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蛤蜊雖然不算大塊頭但肉質鮮美伴著醬料吃更加沒有腥味。

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我們另外點的青醬燻雞臨時增加了焗烤。

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金黃的焗烤起士皮略顯焦脆。

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每次要挖開焗烤起士畫面總是讓人很療癒口水好像也跟著起士在牽絲

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青醬飯溫潤香甜而且還帶著起士的香氣。

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其實焗烤起士和青醬飯要一起吃更好口感層次更高不過我吃下肚了來不及拍。

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用餐期間偶爾會聽到學生直接叫老闆娘阿姨的後來聽老闆娘說他們客層以學生為主因此開業十年來價格幾乎沒變因為要讓學生能吃飽吃好的義大利麵真的不多了。

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看到用餐的人享受平價的美食,那微微揚起的嘴角代表的,也正是微笑義大利麵所要傳達的幸福滋味吧。

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