巴里安的食。遊。記。

小初心粉絲歸隊囉！

還在懷念小初心的草莓小巴嗎？

桃園甜點、桃園美食名店小初心法式甜點只做新鮮當季水果蛋糕，夏天是芒果盛產的季節，就讓我們跟著小初心的腳步來一嚐當季最in的芒果小巴。

不住桃園沒關係，沒空到店也沒關係，小初心體貼甜點饕客，宅配美食到家，讓你不出門也能同步嚐鮮。

除了芒果小巴，芋頭小巴也是我每次宅配必點，真的是像天后阿妹的歌所說的：

一想到你呀，就讓我快樂...

低溫冷藏配送到家，連宅配員都特別提醒收到後要放冰箱冷藏，不過小初心甜點是熱銷的宅配蛋糕，怎麼可能被我輕易打入「冷宮」？

芒果小巴

立馬吃起來！

低溫宅配的關係，小巴被水氣籠罩，有點像「霧裡看花」。

七手八腳掀開她的「蓋頭」來，只見芒果小巴嬌豔欲滴，金黃果肉色澤簡直像鏡子一樣，光可鑑人.。

只有新鮮的水果可以做到這種地步。

芒果切丁蓋滿了一整盒，根據我幾次經驗，店家出手從來不「客氣」的。

芒果小巴有幾層？

透明盒子裝的小巴，有興趣的人可以用看的數一下，像我等不及的就來邊吃邊數。

店家其實有提供小湯匙，不過我習慣用大湯匙吃。

你看，用湯匙挖小巴吃要有技巧的，因為芒果太多，人家是吃燒餅掉芝麻，我不小心可是會掉芒果的。

當季特選的芒果果然香甜到會叫人不要不要的，不過小初心真的有創意，搭配上優格醬讓香甜的芒果帶有奶味，甜中帶酸，夏日吃最是清爽。

中間則還有百香果、芒果和香蕉果泥做成的熱帶水果布蕾，增加小巴的氣味，至於海綿蛋糕是屬於較為鬆軟的口感，和芒果一起吃，非常的滑順。

前面數了四層，第五層則是鮮芒青檸凍，讓酸甜滋味更上一層樓。

整體而言，芒果小巴入口即化，包括海綿蛋糕，甚至是芒果，口感多層而柔順，真的會讓牙齒無用武之地的。

芋見小巴

芋泥控的我，對於小初心的芋見小巴真是「芋見」鍾情。

嚴選大甲芋頭、法國Isigny鮮奶油、日本麵粉和大溪地香草莢，這樣的四國聯手出擊，讓看似樸實的芋見小巴綿密中有深度和廣度。

表面上的蜜漬芋頭丁甜度剛剛好，既沒搶過芋頭的天然香氣，卻更能襯托出大甲芋頭的扎實口感，值得細細品嚐。

桃園美食蛋糕吃什麼？

當然是小初心法式甜點啊！

如果可以的話，到店享受絕對驚豔連連，如果宅在家，滑一下手機，新鮮美味也能無縫接軌。

芒果小巴過了這季，要再等一年，還有最台灣味的芋見小巴也不容錯過，趕快去買！

【店家資訊】 

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/bonheur327/

Instagram: https://www.instagram.com/bonheur0122_patisserie/

店址： 桃園市桃園區國聖一街111號 

電話：03-378-3426 

週二～週日11:30-20:00(內用至19:30) 

(固定公休星期一，隔周休一二，公休日期都會公布在fb粉絲頁)