巴里安的食。遊。記。

每天都要來上一杯咖啡，是習慣，也是種享受。

一個人喝咖啡時，寫稿子的腦袋彷彿特別清楚，一群人喝咖啡時，就是天南地北聊是非，特別有FU。

過年前收到這包D'ORIGENN-哥倫比亞莊園咖啡豆，鮮豔的水藍色包裝馬上就讓人聯想到加勒比海的熱情奔放，年後開工，就來試試這一款來自哥倫比亞莊園的好咖啡吧！

D’ORIGENN 莊園咖啡有黃蝶、藍蜂和綠嘴鳥等三種風味，這款藍蜂風味的咖啡豆來自於LA PALMICHAL莊園，沿襲傳統的栽種方式，與大地共生而不破壞生態。

才一打開包裝，自然濃郁的咖啡香氣撲鼻。

咖啡豆粒粒飽滿，煥發出在哥倫比亞高山和火山區域原產地生產和烘焙的健康色澤。

沖泡的方式和一般一樣，先把咖啡豆磨成粉，然後用溫水沖過濾紙，再放入咖啡粉，咖啡粉與水約1比14-15的比例，順著咖啡邊緣倒入約92度熱開水，經過30秒悶蒸後，將剩餘的水繞圈倒入，就可以準備享受一杯來自哥倫比亞莊園的好咖啡了！

從咖啡豆到沖泡完成一杯咖啡，哥倫比亞藍蜂咖啡的香氣始終很厚實，而豐富的油脂醇度則在喉間久久不散，就像它的種植環境和方法，是在當地原住民文化中沿襲古法而來，才能餘韻綿長。

淺中烘焙的藍蜂咖啡微酸，細細品味會感覺得到青蘋果、巧克力和果乾的風味，不喜歡咖啡苦味的 人，選這款藍蜂咖啡就對了。

台灣喝咖啡人口越來越多，但是市面上有些加工太過則失去了咖啡原有的風貌，D’ORIGENN 莊園咖啡進口自盛產咖啡的哥倫比亞高山，喜歡單品、帶有果酸的咖啡的人值得一試。

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D’ORIGENN 莊園咖啡相關資訊：

品牌網站：www.d-origenn-asia.com

購買： https://pinkoi.com/d-origenn-coffee
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