為了不讓嫦娥笑我們髒,今年決定中秋節不烤肉,但心裡總是覺得好像少了點什麼,於是又想到了這家火烤兩吃的半個鍋。
店名:半個鍋-個人火烤兩吃鍋物(台中太平店)
地址:台中市太平區育賢路190號
電話:04-23934647
看到店家臉書介紹歡慶3週年,我才知道我們也吃了3年了。
雖然不在台中市中心,但夜裡白色大燈箱看板非常醒目,店門前停了幾輛車,不過能停的就只有這個小地方,晚到的要找遠一點的地方去。
櫃台當然要擺招財貓,還有Q版的土地公和土地婆吔,是台版的財神哦!
這一隻是什麼呢?不怎麼看動漫的我投降了,不識「相」。
我們訂的是七點,這時店內左側坐滿了人。
右邊一大排呢?
當然是我們台中這個大家族訂的。
趁人還沒就定位,拍幾張讓大家看看這家火烤兩吃的火鍋湯底有什麼,配上圖片一目瞭然,我就不用多舌又怕介紹錯了。
飲料區有養生熱茶、白開水和冷飲,免費自取。
一邊是醬料區,服務生忙不過來,每個幾乎都要見底了。
看吧!我們這個扶老攜幼的大家族進場囉!
看一下菜單介紹。
最低238元起就能享受火烤兩吃的個人套餐,但若兩人共鍋則加收50元。
鍋物均附白飯和甜點。
我們這個家族有人特愛南瓜鍋,以多種藥膳入味的蒙古清香鍋是我常點的。
菜盆食材不少,一般火鍋料理的都有。
我們最在意的是醬料區什麼時候補齊,主要為的就是這一碟洋蔥。
英雄所見略同,洋蔥是最快被掃光的佐料。
開鍋囉!
桌上有開鍋教學立牌。
火鍋就不用贅述了,烤鍋重點是先開小火,然後擺肉片加洋蔥,再一起送入口中。
來欣賞一下家族點的肉類。
有霜降牛、雞腿肉、豬肉…。
隔壁桌的是什麼,還有個籃子放肉品,看起來很「澎派」。
這是南瓜鍋、茵菇養生鍋和牛奶鍋湯頭。
其他人太遠了,我就懶得過去拍了。
我的起司牛奶鍋,店家給你一瓶牛奶自己倒,以示新鮮無欺。
開小火準備烤肉囉!
咦?店家不是介紹要先肉片後洋蔥嗎?
怎麼號稱熟門熟路的我們做了錯誤示範?
哈!因為太愛他們家的洋蔥了,烤起來超香甜,連小朋友都愛不釋「口」。
半個鍋的樂趣就在於食材可以火烤共用,但是大家都忙得不可開交。
一不小心就烤焦了,或是湯汁滿出來滅了烤鍋。
這真考驗你一心兩用的功力呀!
泡牛奶澡囉!
霜降牛出浴,美味可口。
不過牛奶鍋煮後會鹹,少喝為妙。
雞腿肉很大塊,但要煮或烤就費時了一點。
今天的飯後甜點是冰淇淋,消消大家的「火氣」。
半個鍋成為台中家族的聚餐首選之一,一方面是火烤兩用樂趣,連小朋友都樂此不疲,再加上食材豐富,湯鮮味美,最低只要238元,CP值超高。
未來好長一段時間,我們都還要繼續賴著你呢。